На мастер-классе мы вместе приготовим и соберём сразу 3 вида кейк-боксов: малиновый, шоколадный и кофейный.
Я расскажу, как оптимизировать процессы приготовления, чтобы готовить быстро и вкусно.
Вы научитесь готовить:
- нежнейший ванильный бисквит
- 3 вида заварного крема
- малиновое конфи
-...
CAKE BOX 2.0
Это десерты, которые изменили представление о тортах.
Мои авторские торты в акриловых боксах, вдохновленные эстетикой корейского минимализма, покорили социальные сети и стали вирусным трендом. Они вызвали волну любопытства, восхищения и копирования.
Наш первый курс стал настоящим...
Программа курса:
Блок 1
Получите яркое сформированное позиционирование и стратегию
Блок 2
Сырьевая база + оборудование для десертов в банках
Базу поставщиков с максимальной скидкой на все закупки
Блок 3
Отработка десертов в банках, рецепты линейки классика, веган, полезные десерты
получите более...