Если вы гурман, новичок или просто хотите поразить близких новыми блюдами на столе, то книга Дмитрия Фреско, автора популярного канала "COOLинарная PROпаганда", под названием "PRO Мясо" станет вашим проводником в мир неизведанных интересных рецептов и вкусов. Открыв книгу, вы узнаете, как приготовить сочную свинину, вкуснейшую баранину, домашние колбасы и многое другое. Автор поделится аутентичными рецептами европейской традиционной кухни: от тулузских колбасок до испано-турецкой шаурмы.
Вы можете быть уверены - и вам, и вашим гостям все блюда придутся по вкусу, ведь они будут приготовлены с любовью под четким руководством мясного гурмана - Дмитрия Фреско. А готовя колбасу в домашних условиях, вам не придется переживать о качестве и происхождении ингредиентов.
Все секреты, собранные в одной книге, помогут вам стать настоящим волшебником на кухне!
Ищите дополненную реальность внутри!
Издательство: АСТ, 2019 г.
Серия: Мировая еда
Формат: PDF